IWC チャンピオン・サケ

ホロスコープなのに、日本酒の話で恐縮です。
IWC:インターナショナル・ワイン・チャレンジ、ご存知ですか?
国際的なワイン評価の大会です。
その中には、日本酒部門もあります。
今年のNO1:チャンピオン・サケは、奥の松酒造の「あだたら吟醸」。
4合瓶で1000円程度。
私は、近所のスーパーで買いました。
ワイングラスでいただくと、果実香・梨などがしっかり出てきて、味わいも豊か。
今、日本酒の輸出量は右肩上がり。
世界遺産の和食とともに、大注目されています。
ワイン同様、甘い香りがする日本酒、こちらも、ぜひお試しください。

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